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传统的餐企,其菜品的口味出品标准,一直以来都由大厨掌控。但事实是,很多餐企难招到掌握高深熬汤技术的厨师。所以去厨师化,厨师去核心化,也就自然成为了餐饮企业的议题。2021年,受疫情影响以及入工红利消失
一些人在家居装修中将原来的无色透明平板窗玻璃换成蓝色或绿色、茶色等有色玻璃,这种装饰手法不妥。 有色玻璃属于特种玻璃类,也称吸热玻璃,通常能阻挡50%左右的阳光辐射。如6毫米的蓝色玻璃只能透过50%
日前,国内较早的太阳能行业标准在由全国建筑用玻璃标准化技术委员会筹备召开的“太阳电池玻璃俗称太阳能玻璃)行业标准”审查会议上获得通过。 该标准由中国建筑材料检验认证中心起草。标准中所说的太阳电池玻璃
在农药残留分析领域,每一个细微的差别都可能影响到最终结果的准确性。多年的从业经验让我深刻体会到,标准物质的选择和使用对于确保分析数据的可靠性至关重要。甲醇中氰戊菊酯溶液标准物质,正是农药残留分析中不可
北京市西四环内,长安街延长线旁,硕大的金色长方体在阳光照耀下,金光荡漾耀眼夺目。这就是2008年北京奥运会篮球预赛和决赛比赛场馆――北京奥林匹克篮球馆。这座北京市西部地区非常大的奥运场馆,是一座设计
连日来,宝应县扬州兴润水晶礼品公司的职工加班加点,赶制供用北京奥运会的2万套鸟巢体育馆模型水晶礼品,争取在6月底前交货。届时,宝应出产的17万套水晶制品将作为礼品赠送给中外嘉宾和各国的运动员。 宝应
随着体育盛事——奥运会的进行,一双烙印着岁月痕迹的Nike老鞋即将在拍卖场上掀起一股怀旧热浪。这双诞生于1972年慕尼黑奥运会,被誉为Nike品牌史上不可或缺的“月球鞋”Moon Shoe,将于8月1
中国建筑材料联合会有关负责人近日表示,我国建材工业自主创新能力不断增强,以企业为主体的科技创新体系正在加快形成并发挥作用。 该负责人说,近年来,我国建材工业科技创新取得了一批具有显著经济效益和社会影
野山参作为滋补圣品被百姓称为“百草之王”,在我国有数千年采挖和食用历史,其药用价值在2000多年前的《神农本草经》中就有记载,上海一直是我国野山参最大的消费城市之一,由于野山参
广东省浮法玻璃产能居全国第二,拥有国内深加工玻璃规模非常大的加工群,研制出一批节能玻璃新产品。在广州举行的广东省玻璃行业协会第二次会员代表大会暨玻璃新技术研讨会上,广东省玻璃行业协会会长张凡回顾了全
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近日,哈萨克斯坦一家公司预告了在哈国建设玻璃厂的计划。这预示着,在哈萨克斯坦将出现新行业——玻璃工业制造。 今年10月,卡济纳稳定发展设立资金和阿拉木图рупп公司签署了关于在克孜罗尔金州相互合作建
中国建筑玻璃与工业玻璃协会于1月7日在北京召开了《中空玻璃间隔条》行业标准讨论会。参加此次讨论会的包括中空玻璃有经验委员会的主任委员、副主任委员和部分相关人士、起草单位的代表、中国建材检验认证中心和
伟业计量结合目前已有的生物类标准物质的种类情况,并遵循补充和完善的思路,潜心研发、克难攻坚,从2018年11月到2021年6月历时近三年,最终成功研制并终审通过了34种生物元素分析标准物质其中28个国
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随着南风马赛克城的开业,不仅此前鲜为行业人士所熟悉的歌莉亚、多米莱、金盟和、壑励等一批马赛克品牌浮出水面,逐步被人们所认识,而且,过去因分散和市场份额有限少被关注的马赛克行业,这次也得以整体亮相,被
多糖是南10个以上的单糖单元以糖苷键连接组成的大分子,其广泛参与细胞的黏附、免疫、增殖和分化。近年来,天然来源的多糖因其具有的生物学活性,在药理学和生物化学领域引起了广泛关注阳。目前,已有香菇多糖、灵
通辽年产微晶玻璃120万平方米、玉晶石200万平方米生产线项目日前获自治区批准。项目总投入资金8亿,建设地点在通辽市经济技术开发区。微晶玻璃、玉晶石为全部优异新型材料。
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从世卫组织对食源性疾病的病因的调查分析,80%以上的食源性疾病都是与生物相关的因素,比如细菌、病毒、寄生虫以及生物毒素。从事食品安全保障的工作,最终的目的也是要了解这些微生物的危害,从而从源头上减小食
2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出,腌制结束后0d),各组的pH值在5.8~6.0P<0.05)。发酵结束后各组的pH值降为最低P<0.05)。其中发酵剂组下降至5